Lachy no come Picastrillo.

Ana Margarita Perdigón

En la intersección de las calles 25 y B, en la habanera barriada del
Vedado, pueden observarse grandes trabajos de construcción que se
realizan en la casa situada en la esquina, por la calle 25, junto al
número 855, donde se está levantando un apartamento de dos plantas.

La edificación rompe con las líneas estéticas de la cuadra, y esta
reportera pudo conocer que se trata de la vivienda de la ingeniera Elisa
Panadén Ambrosio, dirigente del Ministerio de la Industria Alimenticia,
quien al parecer goza de apoyo gubernamental por haber sido la
inventora del llamado “picadillo enriquecido”, popularmente conocido
como picadillo de soya.

Un vecino que prefirió no dar su nombre, expresó que al lugar llegan
constantemente camiones del Estado -y también algunos particulares-
cargados de cemento, bloques y otros materiales de construcción, en
grandes cantidades, que son utilizados por la brigada estatal que
trabaja en el lugar.

El abogado independiente René Gómez Manzano comentó:

“Resulta escandaloso que esto se haga en pleno día sin que la señora
Panadén haya sufrido el menor contratiempo, mientras que el opositor y
médico Darsi Ferrer lleva diez meses en la cárcel, sin acusación formal y
sin juicio, por dos sacos de cemento y una reja que le fueron
obsequiados por un antiguo paciente suyo que se marchó del país”.

Tomado de Desde la habana. Yayabo
Press

Foto: Aspecto del picadillo de soya crudo, vendido en Cuba por la
libreta de racionamiento. Ana Margarita Perdigón es periodista
independiente.