Azali, el arroz que inventé.

La necesidad madre de la invención.
Más día bobo, más casualidad.
Tenía a mano un paquete de arándanos secos (cranberries).

Al final resultó que no me alcanzaba el agua, tenía que completar con jugo de manzana y ya decidí inventar algo.


Doré dos vasos de arroz, una cucharadita de mantequilla, le añadí 1 vaso y medio de agua y 1/2 de jugo de manzana. Le añadí un pellizco de sal , los arándanos..y ya puestos a inventar le soplé un suspiro de canela en polvo.

Salió algo tan bueno que ahora no me canso de prepararlo.

Ahora cuando veo las recetas en TV y revistas me parecen ofensiblemente inalcanzables.

Me parece estar viendo en Miami 'Así cantaba y bailaba Cuba'.

 

El otro dia le puse pin~a en trocitos( de una lata), al arroz blanco..y me encanto..

mmmmm, que rica

A Tétrico le gusta la pi**a.
Sorpresas te da la vida.