La Taquería cercana a mi casa, checa los precios Luik.

http://www.lataqueriacantinamexicana.com/

http://deknock.ehost-services151.com/taqueria/menutaqueria.pdf

http://www.tacobell.com/menu/why-pay-more

Ha de ser una simulación de comida mexicana.

La verdadera comida mexicana no la aguantan los extranjeros.

Pero a ochio euros el taco , no jodas.
Sí es comida mexicana, pero tienen 3 grados de picante.

CalaveraDeFidel escribió:Pero a ochio euros el taco , no jodas.
Sí es comida mexicana, pero tienen 3 grados de picante.

¿Ocho euros? Está carísimo. Ha de ser por lo exótico.

En USA donde quiera hay restaurantes mexicanos..no tantos como chinos , pero si bastantes...

Si azali, pero s¡ cuando no tienen clientes de sus mismos paises se pueden permitir engañar al nacional.
Imagina la receta del mole problano, que es una de las mas complicadas del mundo y es patrmonio de la humanidad, ¿ crees que la harían aquí para españoles?

¿Han probado los chilaquiles y las quesadillas? ¿El pozole y la birria?

Los mexicanos somos de buen diente. Aquí nos traen comida rusa, cubana o de cualquier otro sitio, y le entramos.

Yo conoci la cocina mexicana aca, en Cuba no se conoce, oia que hablaban de tortillas y no sabia lo que era, pues en Cuba se hacen de huevos , no de harina.



He comido quesadillas y son ricas, tacos y burritos y algun nombre que no recuerdo..

¿Qué me recomiendan de la comida cubana?

Ropa vieja, congri, platanos maduros fritos, yuca con mojo , arroz con pollo, etc etc etc

Aperitivos Arroces Aves Bebidas Carnes Ensaladas y Salsas Huevos Pescado y Mariscos Postres Sopas y Frijoles Vegetales Pasta Para Bocaditos Donada por Samuel Torres III Masa Real de Guayaba Donada por Jose "Pepe" Bernardo Casquitos de limón Donada por Mayra Gomez Buñuelos de malanga Donada por Mayra Gomez

http://www.juanperez.com/cocina/cocina.html

Ingredientes


- Alubias (frijoles)rojos cocidos, con el caldo de cocción
- Arroz
- 1 hoja de laurel
- 1 cebolla mediana
- Picada
- 1 pimiento picadito
- 2 dientes de ajo picados
- Pimienta negra
- Orégano molido
- Comino
- Sal
- 2 chuletas de cerdo
- 2 lonchas de bacon (opcional)

Preparación


Se cocinan los frijoles reservando del caldo la misma cantidad como vasos de arroz vamos a cocinar.
Hacemos un sofrito usando el aceite de freir las chuletas(añadimos si es necesario)con la cebolla,pimiento,ajo.
Ponemos el caldo con el sofrito, la hoja de laurel,un cucharón o dos de
frijoles escurridos, la carne troceada en cuadritos y sal (para 2 vasos
de caldo y arroz,1/2 cucharada escasa)en una olla de fondo grueso y que
tape a la perfección. En cuanto empiece a hervir,echamos el arroz ( si
lo lavamos,lavarlo justo antes de echar), tapamos la olla y bajamos el
fuego al mínimo, bajo ningún concepto destapar antes de 20 minutos.
Revolvemos con los dientes de un tenedor.Abrá quedado desgranado y
perfecto,si no, dejar semitapado un par de minutos más. Hay quien luego
frie bacon y vierte parte de la grasa encima, otros lo vierten en una
fuente con el bacon crudo encima y lo gratinan hasta que el bacon
destile el gusto.

http://www.guije.com/cocina/index.htm



http://www.guije.com/libros/cocina/index.htm

Esa es una de las recetas del congri, pero cada cual tiene su "librito" ...a mi no me gusta agregarle muchas cosas..

La "ropa vieja" se sirve normalmente en los restaurantes mexicanos, lo mismo que el arroz con frijoles y plátano. Digamos que ya se internacionalizaron esos platillos.

Mmmm... En la Av. Insurgentes vi un restaurante cubano. Ahora que ande por allá probaré algún platillo.

ESTO ES FUNDAMENTAL, ASÍ COMO QUE LA OLLA TAPE BIEN.

Se cocinan los frijoles reservando del caldo la misma cantidad como vasos de arroz vamos a cocinar.

LOS ESPAÑOLES COCINAN CON DOBLE CALDO Y OLLA DESTAPADA, PERO PARA LOGRAR ASI UN ARROZ BUENO HAY QUE SER MAESTRO, LO NORMAL ES QUE QUEDE PEGAJOSO BABOSO O DURO ,POR NO HACERLO COMO DICE ARRIBA.

Calavera:

¿Eres cocinero en un hotel de Canarias?

Digo: si no es indiscreción.

No, pero me gusta .

Con esos precios de ocho euros por taco, si me fuera a vivir a Canarias, tendría que quedarme sin mi vicio de los taquitos.

Que precio tienen en Mexico?

Azali escribió:Que precio tienen en Mexico?

Hay de muchos precios. Los taquitos de suadero, longaniza o al pastor en los puestos ambulantes que tanto abundan, una orden de cinco vale menos de un euro.

Muy baratos , mientras exista donde poder ganar el dinero:twisted:

Azali escribió:Muy baratos , mientras exista donde poder ganar el dinero:twisted:

A dos cuadras de mi casa venden como a euro y medio, unos tacos de bistec, chuleta o longaniza con queso, que están deliciosos.

Yo hago tacos, no seran como los mexicanos, pero me encantan, pico de gallo, guacamoles, tortillas, tostadas de maiz y de las de harina de trigo, la carne picadita en tiritas , con adobo de marca Taco Bell, y algun puntico cubano, ah y las salsitas medio picantes que venden..

Cuando ejecutaron al reo mexicano Humberto Leal en EUA, eligió como última cena tacos de carne asada, pollo frito, pico de gallo y Coca Cola.