¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ 2011 !!!!!!!

Hola tropa

Deseo que el 2011 os traiga todo lo bueno que sea posible ......Que disfrutéis con vuestra familia de lo bonito que la vida ofrece.......
Que se cumplan alguno de vuestros sueños o deseos......
Que seáis mejores personas....
Que seáis más generosos no solo de "bolsillo"......
Y que sepáis perdonar de corazón, solo aquel que sabe hacerlo.......será completamente feliz.

Y como he estado banduenda durante algunas semanas, me voy a poner al día leyendo hoy..... hasta
jartarme que digo yo. que dentro de poco empiezo con los preparativos

Tengo haciéndose un roscón que ya quisiera uno de aquí.....que se dice cocinero (es broma)
Pena que no pueda mandaros un trocito

Un besazo y un abrazo cariñoso
Marga

Ey da la receta de esos roscones...

Feliz anio nuevo!!

Esta es....... olvida lo de Thermomix.....y lo haces con la batidora de siempe.....y ya
El secreto es meter en la máquina que sea, los ingredientes por su orden
Espero que te guste

Ingredientes:

• 120 grs. de
  azúcar
  
• la piel de un
  limón
  , sólo la parte amarilla
  
• la piel de la
  naranja
  , sin nada de blanco
  
• 130 grs. de leche
  
• 70 grs. de
  mantequilla
  
• 2
  huevos
  
• 30 grs. de
  levadura
  prensada
  
• 30 grs. de agua de azahar
  
• 460 grs. de harina
  
• una pizca de
  sal
  

Cómo hacer Roscón de Reyes para Thermomix paso a paso:



Paso 1:
Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar en velocidad
máxima. Añada las pieles (que habrá secado previamente con papel de
cocina) a través del bocal y ralle en velociadd 5 hasta que esté glaseado. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso y compruebe, que está bien glaseado. De nos ser así repita la operación.

Paso 2: Eche la leche y la mantequilla y programe 1
minuto, 37º, velocidad 4 y a continuación otros 30 segundos en velocidad
máxima sin temperatura.

Paso 3: Añada los huevos, la levadura y el agua de azahar y mezcle 20 segundos en velocidad 3.

Paso 4: Por último, ponga la máquina en velocidad 6 y
vaya añadiendo la harina a través del bocal y el pellizco de sal. A
continuación suba a la velocidad 10 y mezcle 30 segundos. Por último,
grograme de 2 a 3 minutos en velocidad Espiga y compruebe que se forma
una bola y se mueve bien, de no ser así, pare la máquina, añada un
poquito de harina por el contorno del vaso y siga amasando. Deje subir
la masa dentro del vaso hasta que se salga por el hueco del cubilete.
Precaliente el horno a 180º.

Paso 5: Cuando haya subido, baje la masa con las manos y vuelva a amasar 15 segundos en velocidad máxima y 1 minuto en velocidad Espiga.

Paso 6: Saque la masa del vaso, amase un poco con
las manos y procure formar una bola lisa, echando un poco de harina
sobre ella. Déle forma, colóquelo en la fuente en que vaya a hornearlo,
píntelo con el huevo y adorne con frutas escarchadas o con azúcar espolvoreando unas gotas de agua. Deje que doble otra vez, ya formado y métalo en el horno durante 20 ò 25 minutos.

Tengo una "maquina" d hacer pan, quizas sirva para eso

Muchas felicidades ,salud y un sin fin de cosas buenas para ustedes y sus familiares.Que sea un año 2011 lleno de alegrias
y buenos momentos y que lo malo quede en este 2010 que ya se acerca a su final.

Felicidades a todos y que' hasta el mas minimo sueño se les haga realidad!

Les desea,sinceramente.

alvER.